Новинки дизайн кухни 2021 года: самые актуальные цвета, тренды и сочетания интерьера кухни (200 фото идей)

Автор обзора: Студия дизайна Boom Project

Глянцевый пластик, замысловатая лепнина и фотообои стремительно теряют популярность. В головокружительных двадцатых в моду входят натуральные материалы, природные фактуры и их смелые сочетания.

Однако не стоит забывать про практичность: поверхности в рабочей зоне не должны бояться воздействия влаги и высоких температур.

Содержимое обзора

Дерево на кухне

Деревянные элементы все чаще можно увидеть на фото дизайна кухни 2021 года. Классические кухонные гарнитуры комбинируют со столешницей и рабочими поверхностями из светлой не тонированной доски.

Для того, чтобы уравновесить такую массивную плоскость в интерьер включают обеденные группы из дерева.
Фасады и панели с необработанной деревянной текстурой выглядят особенно эффектно и способны разбавить оформление даже в самых холодных тонах.

Еще одно современное решение: зонировать кухню с помощью перегородок из реек, расставить акценты, выполнив из дерева барную стойку, либо остров.

Нужно отметить, в отличие от интерьеров нулевых, в современных проектах данный материал используют дозировано: в сочетании с камнем, бетоном или металлом. Важно не переборщить!

Камень для кухни

Еще одной популярной фактурой является камень. Материал прочный, натуральный и эстетичный.

Требует регулярного, но несложного ухода: своевременное удаление пятен, полировка и обработка специальными защитными составами один раз в сезон.
Из него выполняют столешницы, рабочие поверхности, фартуки, раковины, барные стойки и даже пол.
Тандем рабочая поверхность — кухонный фартук из камня, создает интересный эффект монолитности.
Мрамор, гранит оникс и кварц на срезе дают неповторимый причудливый рисунок, который впишется в любой стиль.
Варианты из искусственного камня и керамики также допустимы, если они качественно имитируют оригинал.

Цветной камень с серебряными и золотыми прожилками в современном дизайне кухни делает роскошным даже самый минималистичный интерьер.

Металл

Дверные ручки, люстры и крючки из металла — не единственное возможное применение этой фактуры.

Главный тренд 2021 года — кухонный фартук из металлических панелей.

Стальные однотонные фартуки хорошо подойдут для стиля хай-тек и геометрия.
Варианты с орнаментом освежат классический интерьер.
Из меди можно получить фартук любого оттенка, а пластичность металла позволяет придать ему интересную форму.
Роскошный блеск медных панелей обогатит строгий минималистичный дизайн кухни в квартире.
Фартук из латуни с хаотичным орнаментом и лаконичные алюминиевые поверхности также в тренде.

Для увеличения срока службы, в зоне варочной панели плоскости из металла защищают жаропрочным стеклом.

Цвет кухни

Скандинавский стиль, в пользу которого делают выбор большинство современных дизайнеров, определяет актуальную цветовую палитру.

Всё чаще в проектах современных кухонь можно видеть «бинарное» цветовое решение — дизайн выполнен всего в двух тонах.
Один оттенок является основным, нейтральным (белый, бежевый, пастельный, пудровый, благородный серый, приглушенный зеленый), а другой дополнительным и более красочным.
Фишка двухцветного дизайна в повторяемости сочетания: в дополнительный цвет можно покрасить не только часть фасадов кухонного гарнитура, но и применить его при оформлении столовой группы, части кухонного пространства (стена, пол в определенной зоне).
А вот вводить отличающиеся по палитре от выбранных тонов акценты не рекомендуется. Всё, за исключением смесителя и фурнитуры, должно быть выполнено в двух цветах.

Еще один актуальный прием — колор-блок. Основной его принцип — работа с массивными цветовыми блоками, без мелких и пестрых деталей. Геометрия пространства преобразуется за счет сочетания цветовых прямоугольников, появляются новые грани.

Гарнитур и стены можно оформить отдельными блоками, а можно сдвинуть границы цветовых прямоугольников, получив при этом визуально новое пространство. В этой технике не рекомендуется сочетать более трех оттенков.

Выигрышно смотрятся комбинации из контрастных цветов (голубой и лимонный, красный и лазоревый), гармонирующих оттенков (белый и синий, зеленый и желтый), двух контрастных и одного дополняющего цвета (бежевый, лимонный и голубой).

Современные кухни в монохроме представлены темными тонами. В тренде темная кухонная мебель и отделка в черном цвете. Разбить довольно мрачный интерьер позволяет выбор светлых рабочих поверхностей и кухонного фартука.

Акценты выделяются фактурой и текстурой мебели и стен. Если вы планируете интерьер в монохроме, убедитесь в достаточной освещенности комнаты.

Пространственное решение

В планировках современных квартир архитекторы всё чаще не разграничивают кухню и столовую, сливая их в единое целое. Функционально этот шаг оправдан: эти помещения выполняют схожие задачи, следовательно, можно расширить полезное пространство, убрав перегородки.

Чтобы разделить площадь на зоны и сделать комнату уютнее, организуют кухонный островок, в котором есть дополнительные места для хранения.
При желании, остров трансформируется в стол, или дополняется встраиваемой бытовой техникой, создавая дополнительную рабочую зону.
Роскошно выглядит интерьер с кухонным островом-печью, правда возможен он только в частном доме.

Для менее просторных помещений зонирование решают с помощью барной стойки. Она отделит рабочее место от столовой, но не уменьшит комнату.

Проект с барной стойкой также подойдет и для дизайна угловой кухни.

Идеи для маленькой кухни

На малом метраже иногда довольно непросто соблюсти баланс между функциональностью и эстетикой.

Вот какие идеи предлагают современные тенденции:

Двухцветный дизайн маленькой кухни в светлых тонах. Предпочтителен белый цвет как основной;
Увеличение площади за счет объединения с гостиной, либо отказ от двери;
Использование вертикальных систем хранения;
Оформление подоконника материалом столешницы гарнитура. Подоконник становится продолжением рабочей поверхности;
Точечное освещение всех зон;
Скандинавский стиль и минимализм с рациональными системами хранения.

Стиль и функциональность

Абсолютный тренд 2021 года — компактность, функциональность и экологичность. Каким бы ни был стиль, комната должна быть оснащена вместительной системой хранения, занимающей мало места. Вытяжку можно вписать в дизайн и не прятать за фасадами шкафов.

Стиль лофт останется популярен и в этом году, поскольку он сочетает в себе и эклектичный микс разнообразных натуральных текстур, и темные андерграундные тона, и студийную планировку.
Минималистичный интерьер с нотами эко стиля и кантри выглядит уютно, но современно, возвращая моду на необработанное дерево. Скандинавский дизайн кухни подойдет для помещения любых габаритов и не будет перегружать его лишними деталями.